Wednesday, January 5, 2011

MENJADI JURAGAN BAKSO


MUDAHNYA MENJADI JURAGAN BAKSO DENGAN ONE DAY TRAINING DAN WORKSHOP DI TRISTAR


Anda mau menjadi seorang pengusaha bakso ?
Ikutilah kursus kami pada Sabtu, tanggal 29 Januari 2011, Pk.10.00, biaya Rp.500.000.
bertempat di: Perum Taman Dutamas blok A2 no 12A, Jakarta Barat

MENJADI JURAGAN BAKSO



Tristar Kursus Home Induistri & Yuyun A, penulis dan praktisi pangan dari Jakarta membuka kesempatan bagi anda yang ingin menjadi pengusaha bakso baik skala gerobak sampai resto, baik rumahan sampai pabrikan. Tidak hanya memberi ide resep praktis, pelatihan dan workshop memberikan teknologi tepat guna dan cara cepat usaha bakso daging.
Materi yang diajarkan :
1. Mengenal Pasar bakso daging
2. Mengenal additive dan tepung untuk bakso
3. Manajemen Praktis pembuatan bakso yang tepat
4. Mengemas dan mengawetkan bakso
5. Menghitung harga bakso dan analisa usaha
Resep yang diajarkan:
1. Resep rahasia bakso murah meriah ala pabrikan
2. Bakso daging halus kress
3. Bakso daging murah tanpa borax
4. Bakso urat
5. Bakso gepeng anti susut
6. Kuah bakso agar standard

Di akhir acara training dan workshop ini, para peserta bisa langsung mencicipi bakso hasil praktik dan membawanya pulang. Para peserta sangat puas dengan jalannya training ini. Bahkan seorang peserta asal Papua, Linca ingin segera membuat bakso dalam kemasan untuk dipasarkan. “Saya sangat senang mengikuti pelatihan ini karena banyak pengetahuan baru yang saya dapatkan seputar pembuatan bakso. Sebenarnya saat ini saya sudah memiliki usaha penjualan bakso berupa 10 gerobak bakso. Dengan mengikuti training ini saya ingin segera mengembangkan usaha dengan berjualan bakso dalam kemasan” ujar Linca menjelaskan.

Free talkshow : konsultasi gratis dengan Ibu Yuyun
Tempat TERBATAS untuk 20 org pendaftar - Harap Reservasi Sebelumnya.
hubungi: 021-70288024 atau 081905686676







Mesin Cetak Bakso
Tristar Machinery
Perum Taman Dutamas blok A2 no 12a
Jakarta
telp: 021-70288024, 021-5676594
Contact Person:
Kristin - 081905686676

Bakso atau baso adalah bola daging. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi dan tepung, tetapi ada juga baso yang terbuat dari daging ayam atau ikan, untuk jenis bakso daging sapi, ayam, dan ikan sekarang mulai banyak di tawarkan dalam bentuk frozen yang di jual di super market, swalayan dan mall-mall. Dalam penyajiannya bakso biasa dicampur dengan kuah bening dan mi. Dalam proses pembuatanya biasa dicampurkan Pengenyal Bakso Food Grade - Phosmix MP untuk membuat adonan menjadi lebih kenyal.

Bakso sangat populer di Indonesia, tempat yang terkenal menjadi sentra Bakso adalah Solo dan Malang yang disebut Bakso Kota Malang. Dipercaya bahwa bakso awalnya berasal dari Republik Rakyat Cina.


Untuk menghaluskan daging bakso dengan cepat menggunakan Blender Industri. Dengan Mesin Blender Bakso, Adonan halus dalam hitungan menit. Blender industri bagian pinggirnya dilengkapi dengan tempat untuk menaruh es batu, sehingga adonan yang diblender temperaturnya tetap dingin, sehingga protein daging tidak rusak & hasil bakso bisa kenyal.


Mencetak Bakso dengan Mesin Pencetak Bakso / Meat Ball Forming Machine.
Hemat tenaga & Waktu, karena mesin pencetak bakso kapasitasnya 18.000 pentol bakso/jam.Selain itu dengan menggunakan mesin bakso, lebih higienis & ukuran baksonya seragam